* Elektrisch verwarmde bakplaat 730x700x15 mm, glad, in twee zones regelbaar, topmodel zonder onderbouw 
* De bakplaat is horizontaal geplaatst, met afvoerstop, voor bakken in vet of olie 
* De geborsteld chroom toplaag is corrosie bestendig, geeft minder warmte straling en een lager energie verbruik, de plaat is krasbestendig en is makkelijker te reinigen 
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt 
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal 
* 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 900XP units 
* Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster 
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst 
* De bakplaat van 15 mm dik staal met geborsteld chromen toplaag is naadloos ingelast in het bovenblad, verzonken en met afgeronde hoeken rondom, voor eenvoudige reiniging 
* Roestvrijstalen spatwand, afneembaar voor reiniging 
* Vet afvoer opening met een roestvrijstalen stopper en een op het front uitneembare roestvrijstalen opvangbak met een inhoud van 3 liter 
* Links en rechts separaat regelbaar 
* Traploze thermostatische temperatuurregeling van 120 - 280°C, met oververhitting beveiliging 
* Inclusief afvoerstop en schraper 
* Geplaatst op 4 stelvoeten 
* IPX5 waterdicht