* Elektrisch verwarmde friteuse met twee frituurbakken van 10 - 12 liter, topmodel zonder onderbouw 
* De verwarmings elementen zijn in de frituurbak gemonteerd, wat de friteuse met name geschikt maakt voor producten met bloem of paneermeel 
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt 
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal 
* 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 700XP units 
* Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster 
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst 
* Naadloos ingelaste frituurbakken van 1,5 mm dik roestvijstaal, met ronde hoeken, koude zone en ruim bemeten overbruis zone 
* De elementen zijn opklapbaar in de frituurbak geplaatst, voor eenvoudige reiniging 
* Traploze thermostatische temperatuur regeling van 105 - 185°C, met oververhitting beveiliging 
* Inclusief 2 frituurmanden 225x325x125 mm met koudgreep, 2 kruimroosters en 2 roestvrijstalen deksels 
* Olie afvoer met veiligheids aftapkranen op het front 
* Geplaatst op 4 stelvoeten 
* IPX4 waterdicht