Elektrische friteuse, 2 kuipen 10 liter -Top-

• Kuipafmetingen 250x370xh210 mm.
• Hoeveelheid olie in gebruik, min. 9 liter, max. 10 liter.
• 2 verchroomde stalen manden, afmetingen 230x255xh110 mm.
• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, niveauregelaars.
• "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnen hoeken afgerond voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone, de (kogel)aftapkraan van de kuip wordt aan de voorzijde van het apparaat geplaatst. Een verchroomd staaldraadrooster wordt in de kuip geplaatst om onzuiverheden vast te houden. Roestvrij stalen deksel.
• Elektrische verwarming door middel van RVS gepantserde (beschermd) weerstanden die in de kuip zijn ondergedompeld. Achterwaartse kanteling van het weerstandsblok, regeling van 100°C tot 180°C door middel van een thermostaat.
• Eenheid gebouwd in overeenstemming met alle geldende normen (CE).

The +
 

PRO 600 EVO, de serie waarmee iedereen het eens zal zijn... Elegante esthetiek, ontworpen om te voldoen aan de nieuwe eisen van de fastfoodindustrie, de perfecte combinatie van betrouwbaarheid, productiviteit en compactheid, met modules van 300, 600 en 900 mm. Deze vaak gemarginaliseerde serie, meestal met een 'huiselijk' ontwerp, verdient een nadere beschouwing. De PRO 600 EVO heeft alle uitrusting van een echte professionele keuken. Met 4 of 5-pits ovens met Gastronorm convectieovens, chroom kookplaten met grote kookoppervlakken, krachtige friteuses met hoge capaciteit, lavasteengrills, vitrokeramische kookplaten, pastakokers, enz. Een compleet assortiment met een hoge mate van modulariteit.