* Elektrisch verwarmde 1/1GN multicooker met braadpan van 11 liter, 306x510x100 mm, vloermodel met open bergkast 
* De multicooker heeft een veelzijdige inzetbaarheid: als bakplaat, braadpan, kookpan of bain-marie 
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt 
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal 
* 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 700XP units 
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst 
* Braadpan met 15 mm dikke compound bodem, opgebouwd uit een onderplaat van 12 mm dik uitgegloeid speciaal staal voor een goede warmte spreiding en een toplaag van 3 mm roestvrijstaal AISI316 
* De braadpan is naadloos ingelast in het bovenblad en rondom uitgevoerd met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging 
* Ruime afvoeropening van Ø60 mm, met vlakke stopper en een verlengde afvoerpijp, voor eenvoudig aftappen 
* Traploze thermostatische temperatuur regeling, 100 - 250°C, gecombineerd met een energie regel knop 
* Inclusief schraper met verwisselbaar speciaal blad, geschikt voor de afgeronde hoeken van de braadpan 
* De open onderbouwkast met een vlakke bodemplaat en een geleiderset voor het plaatsen van een gastronorm opvangbak 
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm 
* IPX4 waterdicht