deze voedselwarmhoudkast wordt verwarmd doormiddel van een ventilator waardoor er sprake is van gelijkmatige spreiding van de hetelucht, met behulp van de meegeleverde waterbak kan tevens de vochtigheid gereguleerd worden. De warmhoudkast is dubbelwandig en geheel gesoleerd en geschikt voor 3x 2/3 GN bakken op het rooster. De warmhoudkast is compleet uitgerust met thermostaat, controlelampje en 4 zwenkwielen waarvan 2 geremd. Tevens is deze voedselwarmhoudkast ook geschikt voor het opwarmen voor borden