PT-L EnergyPlus – Winterhalter doorschuifvaatwasmachine – 400 V, voorzien van warmteterugwinning

Maximale efficiëntie en een aangenaam werkklimaat in de keuken.

De PT-L EnergyPlus doorschuifvaatwasmachine is uitgerust met een grote warmtewisselaar voor afvoerwater en een extra warmtewisselaar voor afzuiglucht. Dankzij deze combinatie wordt een zeer hoog rendement behaald en blijft het klimaat in de keuken optimaal.

De warmtewisselaar voor afzuiglucht benut energie uit warme, vochtige lucht, terwijl de afvoerwaterwarmtewisselaar restwarmte uit het spoelwater terugwint om het koude toevoerwater voor te verwarmen.

Het EnergyPlus warmteterugwinsysteem zorgt voor lagere exploitatiekosten, vermindert het energieverbruik en draagt bij aan een prettiger en beter werkklimaat in de keuken.

 

De VarioPower wasdrukafstelling past de wasdruk aan op het vaatwerk en de mate van vervuiling.

• Optimale wasresultaten
• Beschermt vaatwerk

Full-flow filtratie

100% van het waswater loopt door een fijnmazige filtercilinder.

• Continu schoon waswater
• Optimale wasresultaten
• Gereduceerd water- en energieverbruik

Touchscreen

Het touchscreen is de intuïtieve bedieningseenheid van de PT-serie.

• Vanzelfsprekende, taalonafhankelijke bediening
• Kleurgecodeerde éénknopsbediening met weergave van de voortgang in het wasproces
• Foutweergave voor snel oplossen van fouten
• Toegang tot het logboek voor hygiëne en bediening

Actief energiebeheer

Het actieve energiebeheer distribueert de beschikbare energie optimaal en zorgt voor een efficiënt reinigingsproces.

• Snel gebruiksklaar dankzij de verminderde opwarmtijd
• Kortere wascycli
• Continu wassen van korven mogelijk op piektijden

Elliptische wasvelden

De elliptische wasvelden zorgen voor een optimale oppervlaktedekking in de gehele machine dankzij de geometrie van de sproeiers.

• Schitterende wasresultaten
• Maximale hygiëne

Hygiënisch ontwerp

Een goed doordacht concept voor perfecte hygiëne en lage reinigingskosten.

• Gladde, naadloze binnenruimte
• Diepgetrokken hygiënische tank
• Hygiënisch verwarmingselement
• Geen hoeken en spleten waar vuil zich kan afzetten
• Zelfreinigingsprogramma

Temperatuurweergave

De machinetank- en boilertemperatuur zijn toegankelijk via het touchscreen.

• Constante controle van de temperatuur
• Absolute hygiëne-veiligheid

Thermostop

De thermostop garandeert dat het naspoelen pas begint als de boiler een bepaalde ingestelde temperatuur heeft bereikt.

• Maximale hygiëne

Zelfreinigingsprogramma

Het zelfreinigingsprogramma start met een druk op de knop op het scherm

• Hygiënisch reinigen van de binnenruimte van de machine aan het einde van de werkdag.
• Dankzij de afvoerpomp blijft er geen afvoerwater achter in de machine.
• Voorkomt afzetting en geurtjes.

Kapbeugels

Dankzij de ergonomisch gevormde kapbeugels, is het gemakkelijk om de kap te openen en te sluiten.

• Ergonomisch en veilig gebruik

Geïntegreerd doseersysteem voor het naglansmiddel 

Het geïntegreerde doseersysteem voor het naglansmiddel maakt een efficiënt reinigingsproces mogelijk

• Optimale doseerhoeveelheid voor perfecte wasresultaten
• Zuinig gebruik van naglansmiddel

Geïntegreerd reinigingsmiddeldoseringsapparaat 
Het doseersysteem voor het reinigingsmiddel is een aanvulling op het standaard geïntegreerde doseersysteem voor naglansmiddel. 

• Optimale doseerhoeveelheid voor perfecte wasresultaten.
• Zuinig gebruik van reinigingsmiddel.